Cenas en villa, en casa privada, en restaurante reservado para tu grupo. La barra deja de ser el centro y se convierte en hilo conductor, del aperitivo al digestivo, fluyendo entre platos sin interrumpir la conversación.
Diseñamos los cócteles para acompañar el menú, plato a plato. Trabajamos con tu chef o, si nos facilitan los platos, proponemos perfiles aromáticos con justificación técnica. La intención es que cada cóctel suba o baje el plato con el que dialoga.
Cenas para 8 a 40 invitados. El equipo es mínimo, uno o dos bartenders, se mantiene en segundo plano y deja que la conversación respire. Servicio sin interrumpir, presentación sin teatralidad innecesaria.
Llevamos la barra portátil de madera a tu villa o casa privada. Montaje completo en menos de 90 minutos, desmontaje sin rastro. Solo necesitamos punto de agua y un enchufe estándar.
Listado base para cenas íntimas, escalable según tu grupo y tu chef.
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Cuéntanos sobre el evento: fecha, lugar, número de invitados, preferencias de bebidas, tipo de celebración y atmósfera que imaginas. Cuanto más nos cuentes, más afilada la respuesta.
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Diseñamos una propuesta a medida: paquete Standard, Premium o Green, o una experiencia completamente personalizada. Cada decisión, motivada.
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Revisamos los detalles contigo: selección final de cócteles, estilo de barra, atuendo del personal, ambientación. Sin sorpresas el día del evento.
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Tú disfrutas, nosotros ejecutamos. Servicio impecable, energía precisa, cócteles que se recordarán mucho después de la última copa.
No. Somos solo coctelería líquida, esa es nuestra especialidad. Si necesitas chef privado, te recomendamos colaboradores con quienes ya hemos trabajado y conocemos bien sus tiempos y técnicas.
Constantemente. Hemos colaborado con chefs particulares, catering de hotel y restaurantes que cierran su local para grupos privados. Coordinamos rider eléctrico, timing entre platos y transiciones con quien sea.
Sí. Llevamos barra portátil de madera, frigorífico bajo barra y cristalería completa. En 90 minutos está todo listo para servir. Dejamos el espacio idéntico al desmontar.
Para 8-15 invitados, 1 bartender. Para 15-25, 1 bartender + 1 barback. A partir de 25, equipo escalado. La regla básica es 1 persona en barra por cada 15 invitados servidos al mismo tiempo.
Para cenas formales, 6 invitados. Por debajo de 6 te recomendamos un servicio simplificado (un solo cóctel + vinos) o que un bar local se ocupe, no es eficiente para nosotros ni razonable para ti.
Aceptamos un número limitado de eventos al año. Si lo que tienes en mente encaja, te respondemos en menos de 48 horas.
